ديدان الأرض والأفاعي والضفادع: كيف نجا السلاف القدماء في الغابة

الأهم من ذلك كله ، كانت شجرة البلوط في بيرونوف تعبد. كان ليندن يعتبر شجرة الإلهة لادا ، وبيرش - كوبالا. على لحاء البتولا كتبوا رسائل إلى عفريت. على سبيل المثال ، "أعد البقرة" أو "المساعدة في البحث". هذه الالتماسات مسمر على الأشجار.

يمكنك دائما إطعام نفسك في الغابة. الوجبة الرئيسية كانت الخبز. إذا لم تكن السنة مثمرة ، فإن جذور الكاتيل والزنبق الأبيض يمكن أن تحل محلها. أنها تحتوي على 49 ٪ نشا ، 8 ٪ بروتين ، 20 ٪ سكر. أولاً ، تم تجفيف الجذر ، ثم طحينه في الأرض ، وغسله في الماء الجاري ، وتجفيفه مجددًا وإعداد الخبز

وكذلك فعلت الجوز والهندباء جذور. يمكن صنع مشروب نشط من الكاتيل.

تذكر سجلات منتج آخر رائع - الأرقطيون. كان يؤكل على حد سواء الخام والمطبوخة. الأرقطيون المطبوخ ، المقلية. يحتوي جذر النبات على 50 ٪ نشا ، 32 ٪ من الألياف ، 15 ٪ من الكربوهيدرات. لها طعم لطيف. لا ينصح الأطباء المعاصرون باستخدامه بشكل متكرر للغذاء. الألياف الخشنة تؤدي أحيانًا إلى ألم في البطن.

سواء كان قصب. من جذرها ، شراب حلو أعد للأطفال. قبل هذا المفروم ناعما والمطبوخة.

هناك الكثير من النباتات الصالحة للأكل في الغابة. بالإضافة إلى المكسرات والتوت ، استخدمت الأعشاب النارية والعفن والحميض البري والراوند وذيل الحصان.

في بعض الأحيان استخدم السلاف أطباق اللحوم من الغابة. كل واحد منا يستطيع تجربتهم.

شعبية خاصة كانت ديدان الأرض. يمكن أن تؤكل نيئة. في البداية قاموا بغسلها بالماء الجاري ، وغسلوا التربة - الطعام جاهز. كان طعمها أفضل إذا وضعت الدودة في الدقيق ، وهناك أكلها ، وزاد حجمها ، ثم طهيت.