15 الأطباق التقليدية الأكثر غرابة في فيتنام

مثل جميع المأكولات التقليدية ، يجمع الفيتنامي بين المنتجات الوفيرة في المنطقة. مثل جميع المأكولات الشرقية الوطنية ، الفيتنامية مغذية للغاية وذات السعرات الحرارية العالية.

على الرغم من استعارة الكثير من الجيران ، فإن هذا لا يحرم المطبخ الوطني من الأصالة.

يزرع الأرز هنا ، وبالطبع ، فهو أساس معظم الأطباق ، بما في ذلك الحلويات. هناك الكثير من المأكولات البحرية المميزة ، فغالبًا ما يحل هذا اللحوم محل الأصناف المألوفة لدى الأوروبيين ، وأيضًا لا يمكن لأي طبق تقريبًا الاستغناء عن الخضراوات التي تزرع بالحب وبوفرة. في المطبخ الفيتنامي ، من المعتاد تقديم العديد من الصلصات المختلفة للطعام ، بما في ذلك السمك وفول الصويا. وأيضا الأطباق غالبا ما تستكمل مع الفواكه والخضروات الطازجة.

في فيتنام ، تُفضل الحساء على كل شيء آخر - فهي محبوبة هنا وتعرف كيف تطبخ.

حساء فو التقليدية

كعكة بون ريو مصنوعة من عجينة السلطعون والمعكرونة بالأرز مع الطماطم

حساء نودلز بيف (أصلاً من هوى)

بان كان - مرق غني لعدة أنواع من اللحوم ، والتي تكمل الشعرية الأرز

خاو لاو - طبق شهير بين الفيتناميين ، وهو المعكرونة مع اللحم ، محنك الأعشاب

بان كوون - فطائر الأرز المطبوخة على البخار والتي غالباً ما تكون محشوة باللحوم أو الخضار

بان سيو - فطائر الأرز المحمص

بان مي - شطيرة مع أي ملء

كوم ينضج من الأرز مع لحم الخنزير والبيض

ثيت خو - صلصة اللحم المطهو ​​ببطء

كوم هيون - الأرز المطبوخ مع بلح البحر

لفة الربيع

يعتبر البلوت طبقًا لذيذًا للغاية - كما يمكن رؤيته في الصورة ، هذا كتكوت غير مطبوخ ، مطبوخ قبل التقديم

بان فلان - طبق يشبه البودنج أقرب إلى العين الأوروبية

بان بو فطيرة

شاهد الفيديو: أغرب 10 أكلات في العالم. . حتى الفضلات (قد 2024).